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【オトナ女子×コーヒー】もう迷わない!コーヒーの種類を解説☆ラテアートがかわいいカフェ♪【表参道】

 

前回はドリップ式で淹れるコーヒーのお店を紹介しました。ペーパーとネルがありましたね。覚えていますか?今回は【第二弾】としてエスプレッソを紹介します!

 

エスプレッソって。。。。?

エスプレッソは専用のマシンで圧力をかけ、短時間で抽出するコーヒーのことをいいます。エスプレッソは濃くて苦い、、、というイメージを持っているあなた!!
実は短時間で抽出することでうまみだけを引き出すため、香りも豊かで実はカフェインもすくないんです。本場イタリアでは専用の小さいカップに入れたエスプレッソに砂糖を加えて飲むのが定番だそう。

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出典 食べログ

おいしさの寿命は10秒!??

おいしい完璧なエスプレッソはコーヒーがきれいに3層になるのが理想とされています。その3層が保たれる時間はなんと10秒。。。くいっと飲み干すのがエスプレッソの飲み方。espresso

提供 食べログ

+牛乳でいろんなコーヒーに変身

カフェラテカプチーノマキアート、、、名前は知ってるけど、実際違いを知って飲んでる方は少ないのではないでしょうか。。。?

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出典 http://president.jp/article

この3種類すべてエスプレッソにスチームで温めた牛乳を注いで作るのですが、その違いは牛乳にあるんです!

カフェラテ エスプレッソ+牛乳
エスプレッソにスチームで温めた牛乳を注いでつくるもの。牛乳の量が一番多いコーヒー。

カプチーノ エスプレッソ+牛乳
エスプレッソにスチームで泡立てた牛乳を注いでつくるもの。表面が泡で覆われていてふわふわ感を楽めます。泡が多いので牛乳の量は少し減ります。

マキアート エスプレッソ+牛乳
エスプレッソにスチームで泡立てた牛乳の泡のみまたは、少量の牛乳を注いだもの。マキアートはイタリア語で「シミついた」という意味があって、ちょど牛乳の泡がエスプレッソにシミをつけたように見えることからそう言われているのだとか。

個人的なおすすめ

カフェモカ エスプレッソ+チョコ+牛乳

疲れたなー、ちょっと甘いものを、、、そんなときにおすすめなのが、カフェモカ。コーヒーチョコレートソースのコラボは最高です。

カフェオレって。。。?

カフェオレもよく聞きますよね。カフェオレはそもそも、もととなるコーヒーの淹れ方が違います。前回紹介したドリップコーヒーにナベなどで温めた牛乳を加えたものがカフェオレです。こちらはフランスから伝わったものでもあります。

おすすめのお店はこちら♡

CAFE KITSUNE【表参道】駅から徒歩2分

お店の名前がキュート。フランスのファッションブランド「Maison Kitsune」がオープンしたカフェです。和テイストの店内では抹茶ラテなども楽しめます。キツネのラテアートがかわいいですね。
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出典 食べログ

メニュー
エスプレッソS 350円
カフェラテホット 540円
きつね抹茶ラテ 680円
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出典 食べログ

住所 東京都港区南青山3-17-1
電話 03-5786-4842
営業時間 8:00-21:00
定休日 不定休
お店HP https://shop.kitsune.fr/stores 

 

 

パンとエスプレッソと【表参道】駅から徒歩5分

お店の名前の通りパンとコーヒーのお店。パンの種類も豊富です。こだわりのフレンチトーストがコーヒ―との愛称バツグン☆カウンターに座ればきれいなエスプレッソが出てくるところが見えるかも。

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メニュー
エスプレッソ 300円
カフェラテ 500円
チョココルネ 200円
鉄板フレンチトースト650円(15時~)

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出典 http://www.bread-espresso.jp

住所 東京都渋谷区神宮前3-4-9
電話番号 03-5410-2040
営業時間 8:00-20:00 
定休日 第2月曜日
お店のホームページ http://www.bread-espresso.jp

 

ラテスト【表参道】駅から徒歩5分

女性のバリスタが淹れるコーヒーが魅力的!!ラテアートもその場で見ることができます。
冷たいミルクに熱いエスプレッソを淹れて作るオリジナルのラテストがおすすめ。クッキー、ケーキなども楽しめます。

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メニュー
エスプレッソ 350円
カフェラテ 480円
ラテスト(店内のみ)400円
ミルクレープ 450円 

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出典 食べログ

住所 東京都渋谷区神宮前3-5-2 
電話番号 03-3478-6276
営業時間 月曜日~日曜日 10:00-19:00 
定休日 定休日なし
お店のホームページ http://lattest.jp/

 

 

いかがでしたか?

これがわかればあなたもコーヒー女子!!その日の気分に合わせていろんなコーヒーにチャレンジしてみては。

 - グルメ

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